Nyttigt pajskal

IMG_2849

2 dl grovt mjöl
1 dl vitt mjöl
30 g smör
250 g kesella (1%)
lite salt
lite olja att smörja formen med

Förgrädda på 200 grader i 10 min.

Jag hade i en fyllning med tacokryddad sojafärs, crème fraîche, tomater och lagrad ost.

Pajen gräddades i 25 minuter och eftersom jag gillar kryddstark mat så åt jag ett gäng jalapenos till.